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Sua obra mais famosa, "Physica" (também conhecida como "Book of the Physic"), é um tratado de medicina que descreve as propriedades das plantas, animais e minerais, e como eles podem ser usados para tratar diversas doenças. Esse livro é considerado um dos primeiros tratados de medicina da Idade Média e é ainda hoje estudado por historiadores e pesquisadores.

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Santa Hildegarda é Doutora da Igreja, mas também é considerada a primeira médica da Alemanha medieval. Sua obra "Causae et Curae" (Causas e Curas) descreve a interação entre o cosmos, o corpo humano e os alimentos. Sua obra mais famosa, "Physica" (também conhecida como

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