"He's back. My boy is back."
El éxito del episodio residió en cómo se expusieron los problemas clásicos que se repetirían en temporadas futuras: Pesadilla en la Cocina 1x01 -1 Temp-
Chicote obliga a Carmen a tirar el 90% de la carta. Adiós a las 14 páginas. Hola a una carta de 5 platos bien ejecutados. El restaurante cambia de nombre a "El Bohío 2.0" (temporalmente). Las paredes se pintan de blanco, se eliminan los manteles de papel y se instala una pequeña pizarra con los platos del día. "He's back
El clímax del es la noche de reapertura. Hay 50 comensales (entre ellos críticos reales disfrazados de clientes comunes) esperando. La presión es tan alta que se puede cortar con un cuchillo sin filo (como los del restaurante). Hola a una carta de 5 platos bien ejecutados
The host asks for the menu. He points at "Paella de Kimchi" and "Tortilla de Wasabi."