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Pollitos En Fuga- El Origen De Los Nuggets -

Hoy se producen más de en el mundo. Si los pusiéramos en fila, darían la vuelta a la Tierra tres veces. Eso son muchos pollitos... y ninguna posibilidad de fuga.

Molly, adventurous and bored of the island, escapes to the mainland. Pollitos en fuga- El origen de los nuggets

Los pollos literalmente no podían escapar de su destino. La "fuga" ahora era al revés: los humanos huían de la carne roja... hacia el pollo moldeable. Hoy se producen más de en el mundo

En 1963, Baker y su asistente, Joseph Marshall, lograron lo impensable. Tomaron carne deshuesada del pechuga (que normalmente se tiraba a la basura porque era "inutilizable" para el público), la molieron finamente y la mezclaron con estabilizadores como vinagre destilado, sal, almidón de maíz y leche en polvo. y ninguna posibilidad de fuga

Los protagonistas no son pollitos tiernos que aprenden a volar en un ambiente bucólico. Son gallinas ponedoras explotadas, atrapadas en un sistema de alambre de púas y cobertizos grises. El conflicto inicial gira en torno a la "muerte por cansancio": si una gallina no pone suficientes huevos, deja de ser productiva y se convierte en el almuerzo.

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