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Si vous êtes déjà inscrit à la newsletter, vérifiez vos emails fin septembre / début octobre 2024. Le lien de téléchargement est souvent envoyé en exclusivité aux abonnés. Des recettes aux notes de matcha japonisant et
Des recettes aux notes de matcha japonisant et les douceurs végétales d' Andrea Rocagel . Chef Highlights Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) :
Rater la sortie de ce PDF revient souvent à manquer les meilleures places. Voici trois raisons de procéder dès maintenant au :
This holiday-themed issue focuses on "Noël Magique" (Magic Christmas), showcasing creative desserts ranging from traditional logs to innovative pavlovas. Chef Highlights Matthieu Carlin (Hôtel de Crillon) : Exceptional festive creations. Arnaud Larher (MOF) : A reinvented Christmas theme. Margaux Seydoux : Creative and revisited pavlovas. René and Maxime Meilleur (La Bouitte) : High-end star-rated dessert sensitivity. Key Themes Bûches de Noël : Guides for creating show-stopping holiday logs. Holiday Biscuits
En plus d'être une pièce de collection, ce numéro propose 60 recettes festives allant des classiques revisités aux créations modernes pas-à-pas. C'est l'outil idéal pour préparer des fêtes de fin d'année 100 % gourmandes avec des conseils de professionnels aguerris.